Bento # 60: Erdbeerlastig!

hui, endlich mal wieder ein Bento! und zwar für die heutige Wandertour mit Picknick im Grünen und zwar in zweifacher Ausführung – einmal für mich in der Erdbeerbox und einmal für den Liebsten in der Totorobox..

2014-05-24 Bentooben: massig Erdbeeren
unten: jeweils drei Gurke-Käse-Toast-Spieße und Würstchen in Krabben-Form.. als essbaren Baran (Trenner zwischen verschiedenem Essen) gibt’s bei mir Restkäse, beim Liebsten Restgurke..

und als Extra für mich noch Erdbeerquark im passenden Töpfchen

viel los…

… war hier diese Woche ja offensichtlich nicht..

dafür mächtig Streß auf Arbeit und noch dazu ein ganz gemeiner Migräneanfall von Dienstag an bei mir.. somit musst ich Mittwoch das Bett hüten, mehr wäre auch gar nicht gegangen.. inzwischen sind es nur noch über den Tag verstreut ab und an leichte und dezente Kopfschmerzen.. es geht also aufwärts..

Bento bzw. Onigiri gab’s trotzdem:

2014-02-03# 55: Onigiri mit Thunfisch-Mayo-Füllung, dazu: Apfel

2014-02-04# 56: Onigiri mit Thunfisch-Mayo-Füllung, dazu Mandarine
(die Banane war für’s Frühstück)

2014-02-05Mittwochs-Rest-Reis-Verwertung mit Thunfisch-Mayo-Sojasoßen-Gemisch

2014-02-06# 57: das Selbe, wie die restliche Woche…

2014-02-07# 58: ich wiederhole mich…

und genau das ist mein Problem beim Bento-machen.. ich mach dann die ganze Woche das selbe, nur immer mal anders angerichtet und dann wird’s mir schnell langweilig..
aber von allem so ein bisschen offen zu haben und mit dem Rest nicht wissen wohin, ist mir auch nix.. also wird halt alle gemacht, was angefangen wurde.. tja.. das Los der Unkreativen.. da kommt dann halt auch mal nur sowas bei raus:

2014-02-10 #59# 59: gekochte Wachteleier, Mandarinen und dazu Naturjoghurt mit Vanillezucker und bunten Streuseln

Bento-Parade ## 51 – 54

eine letzte Parade steht noch an, die letzte Woche war wieder sehr lecker

Montagsbento # 51:2014-01-27 unten gab’s Lachsreis mit Sojasoße
oben war süßer Feldsalat, Möhrenschnitzer und ein paar eingelegte Kirschen, die vom Kuchenbacken am Sonntag übrig waren..

Dienstag gab’s Onigiri! Bento # 52:2014-01-28 Räucherlachs-Onigiri mit ein wenig Furikake, Sojasoße und süßer Feldsalat.. dazu dann noch eine Mandarine

Mittwochs gab’s ein Brötchen vom Bäcker, was nicht sehr lecker war und Donnerstag ging’s dann glücklicher Weise weiter mit dem

Bento # 53:2014-01-30Onigiri mit Thunfisch-Mayofüllung und dazu süßer Feldsalat mit den allerletzten restlichen Kirschen..

Freitags-Bento # 54:2014-01-31noch mal Thunfisch-Mayo-Onigiri mit süßem Feldsalat

 

die Thunfisch-Mayofüllung ist mir übrigens die Liebste! die schmeckt klasse und ist schnell gemacht:

zwei Gabeln leicht ausgepressten Thunfisch aus der Dose mit einem Teel. Mayonnaise vermengen und mit Sojasoße und 7-Gewürze-Pulver (wahlweise Chayenne-Pfeffer) nach Belieben würzen.. schon fertig! pro Onigiri hab ich etwa einen Teel. Füllung genommen..2014-01-31 ThunfischFüllung

um Onigiri mit Füllung zu machen empfiehlt es sich, ein bisschen weniger Reis als für ein Onigiri üblich, zu einem flachen Kreis zu formen, in die Mitte die Füllung zu geben und den Kreis nun um die Füllung herum nach oben zu zudrücken..
oben auf kommt noch mal ein „Klecks“ Reis (daher am Anfang ein wenig weniger nehmen ) um das Onigiri ordentlich verschließen zu können.. und nun kann es wie gewohnt zu einem Dreieck geformt werden..

endlich mal wieder

gibt’s’ne Bento-Parade! yeah

Bento # 46: 2014_01_20untere Etage mit Reis, Sesam, Feldsalat und Tomaten,
obere Etage mit Chicken-Teriyaki und Tomatenvierteln auf Feldsalat, dazu eine Mandarine

Bento # 47: 2014_01_21untere Etage mit Reis und Chicken-Teriyaki
obere Etage Tomaten-Feldsalat-Salat, dazu Mandarine und (überflüssiger Weise) ein paar Gummibärchen.. die wollt ich dann eigentlich gar nicht mehr auf Arbeit.. somit sind sie erst abends zu Haus gefuttert worden.. und danach gab’s erstmal nix Süßes mehr extra zum Bento

Bento # 48: 2014_01_22untere Etage: Nippon-Reis mit Chicken-Teriyaki,
obere Etage: süß angemachter Feldsalat (so ess ich ihn am liebsten: eventuelle Wurzeln vom Feldsalat entfernen, waschen, kurz abschütteln und dann mit einer dünnen Schicht Zucker bestreuen.. durchmischen und fertig ), dazu wieder eine Mandarine

Bento # 49:2014_01_23 untere Etage mit Räucherlachs auf Nipponreis
obere Etage mit süßem Feldsalat.. dazu eine Mandarine und natürlich der obligatorische Sojasoßen-Fisch, der die anderen Tage auch schon mit dabei, aber nie auf dem Foto war

Bento #50: 2014_01_24untere Etage mit Feldsalat-Hasenohren auf Räucherlachs auf Reisbett
obere Etage wieder süß angemachter Feldsalat.. dazu wieder eine Mandarine..

ich bin echt erstaunt, dass ich wirklich aufpassen muss, nicht zu viel Reis in die Box zu pressen, sonst ist’s mir wirklich zu viel zum Mittag.. aber so mit der oberen Box voll Salat ist das eine sehr gute Lösung.. ich glaub, so mach ich das auch weiterhin

und der Pizza-Post ist übrigens in Arbeit.. die ganzen Videos müssen nur noch zusammen geschnitten werden.. kommt also noch, keine Sorge

Box-Vorstellung: die kleinen Bento-Boxen

wie versprochen, gibt’s heut mal noch einen Einblick in meine Bento-Sammlung..

VLUU L110  / Samsung L110

meine erste und eigentlich auch am meisten benutzte Bentobox ist diese Tsuki no Usagi / Mondhasenbox..

sie fasst 140ml und ist damit eine recht kleine Box.. meistens nehm ich sie für Brot, so wie hier..

VLUU L110  / Samsung L110

sie hat zwar nur einen Trenner, aber was diese Box auszeichnet ist der dichtende Gummi im Deckel!

dadurch kann man in dieser Box auch wunderbar Soßen und ähnliches transportieren.. nur auf den kleinen Druck-Ausgleichs-Gummi rechts unten neben dem Hasen muss man Acht geben.. dieser sollte beim Transport möglichst auf der oberen Seite der Box sein (wird ja auch mal hochkant transportiert), da dort sonst eventuell doch was auslaufen könnte..

VLUU L110  / Samsung L110

so.. mehr gibt’s zu ihr eigentlich nicht zu erzählen.. sie leistet mir nun schon seit 5 einhalb Jahren treue Dienste und ich möchte sie nicht missen!

mit diesem Bento in der Mondhasenbox fing übrigens alles an.. ich wollte damals ein Picknick machen und ein Donburi hübsch verpackt mitnehmen.. und da ging’s los mit dem Bentowahn..
dem ja auch recht schnell meine beiden großen Boxen folgten.. dann kamen die gleich gezeigten Onigiri-Boxen und zum Hanami 2012 folgte dann noch die Totoro-Box..

 

so, jetzt also noch die Onigiri-Boxen:

Onigiri sind (meistens gefüllte) Reisbällchen, die als Dreiecke geformt werden.. zu sehen beispielsweise hier..

und da man die schlecht in die oben erwähnten Boxen bekommt, musste ich uuuuuunbedingt noch Onigiriboxen haben! und weil ich mich nicht entscheiden konnte, welche Farbe ich haben will, mussten es halt gleich drei sein

VLUU L110  / Samsung L110VLUU L110  / Samsung L110VLUU L110  / Samsung L110

 

 

 

 

sind sie nicht toll!? eine Usagi/Hasen-Box für den Frühling/Herbst, eine Ume/Pflaumen(Blüten)-Box für den Winter und eine Tonbo/Libellen-Box für den Sommer.. ja, so sind sie, die Japaner.. sie haben für jede Jahreszeit besondere Tiere und Pflanzen.. eine vierte Box gab es von dieser Serie nicht, was wahrscheinlich besser so ist, sonst hätt ich die in meinem Kaufrausch bestimmt auch mitgenommen…

diese Boxen sind übrigens von der Firma Urara.. sie haben auch andere Boxen (Beispiel hier).. die Boxen findet man vereinzelt noch in Bento-Shops, aber eher noch bei eBay unter dem Suchbegriff Urara Box..

so nun aber noch zum Innenleben:

urara_1_

die Box besteht aus einer kleinen Box mit Deckel und einem dreieckigen Deckel, welcher auf die untere kleine Box gesetzt wird.. passend dazu gibt’s das Gummi, welches beides zusammen hält..

man kann – je nach Größe des Inhalts – die untere Box außen lassen, so wie bei der blauen Box, dann hat man in ihr zusätzlichen Stauraum – oder aber die untere Box weglassen und nur deren Deckel nehmen für ein kleineres „Packmaß“, wie bei der roten

VLUU L110  / Samsung L110VLUU L110  / Samsung L110

 

 

 

 

 

 

so.. jetzt kennt Ihr aber auch alle meine Boxen.. mehr sind’s dann doch nicht reicht aber auch, geb ich zu..

ich hab alle Boxen in einem Schrankfach in der Küche und mit dem Liebsten ist vereinbart, dass ich keinen weitern Platz dafür bekomm – heißt, alles was ich eventuell doch noch bestelle, MUSS da mit reinpassen… das bremst dann glücklicher Weise doch sehr den Kaufwahn (mit der Weihnachtsdeko haben wir übrigens ein ähnliches Abkommen )