inspiriert von Creative Pink habe ich mich jetzt mal spontan dazu entschlossen, mich auch auf solchen Test-Seiten anzumelden..
von Sari kannte ich inzwischen schon trnd.com und von Creative Pink ist nun noch bopki.com dazugekommen..
tja.. nun so angemeldet, warte ich mal drauf, was so auf mich zukommt.. und ob überhaupt was kommt.. so ganz glauben, dass da irgendwann was zum Testen kommt, kann ich es ja noch nicht.. mal schauen, mal schauen! 
hach, den gestrigen Abend hab ich seit langem mal wieder mit BentoBlog-Gucken verbracht und dabei viele tolle Blogs (wieder)entdeckt..
haydenei zum Beispiel oder Lecker Bentos und mehr von Danii, Nini’s Bento Blog, den Bento-Lunch-Blog von Token oder tasty bento von bakeneko.. da merkt man, dass man schon ganz schön lange nichts mehr in die Richtung gemacht hat.. schade eigentlich…..
aber um abzulenken:
das ist sowas von genial und typisch für Japaner..
wenn Du ein Bento-Fan/Freak bist, dann >>klick mich und du kreischst!<<
es sind zwar „nur“ neun Anleitungen Würstchen zuzubereiten, aber ich find’s genial..
so, perfekte Einleitung für die Stöckchenzeit ist geglückt, also los:
seit langem mal wieder hab ich mir ein Stöckchen von Maru mitgenommen.. geht darum, was man so als Kind gemacht hat und hätte 
1. Wenn Du Dir ein Spielzeug zu Weihnachten wünschen würdest, was wäre das?
ein Kuscheltier
2. Wenn Du Deine erwachsene Vernunft für ein paar Stunden abschalten könntest, was würdest Du dann am liebsten anstellen?
auf die Hauptstraße vor meinem Fenster mit Straßenmalkreide gaaaanz viele Erdbeeren malen
3. Welcher ist Dein Lieblingskinderfilm?
Dornröschen von Disney
4. Was für ein Märchen bekämst Du am liebsten von Deinen Eltern vorgelesen?
eine wolfsfreundliche Variante von Rotkäppchen
(zumindest mach ich das immer bei meiner Nichte *hihi* da ist der Wolf lieb und hilft Rotkäppchen hübsche Blumen zu finden und dann hilft er die Oma zu retten, die sich am Eintopf ganz fürchterlich verschluckt hat.. der Jäger hört das ganze Gehuste und Gekeuche der Oma und denkt schon, der Wolf will sie fressen, aber Rotkäppchen klärt den Jäger auf, dass der Wolf doch natürlich ein ganz liebes Tier sei, welcher Wolf frisst denn auch Menschen? gibt’s doch gar nicht sowas..)
5. Was für ein Kinderlied kannst Du noch auswendig?
Fuchs du hast die Gans gestohlen, gib sie wieder her, gib sie wieder her
sonst wird Dich der Jäger holen, mit dem Schießgewe-he-her,
sonst wird Dich der Jäger holen mit dem Schießgewäääähr *tralala*
6. Was Du als Kind schon immer tun wolltest, es aber nie durftest?
mich tätowieren lassen 
7. Was wolltest Du als Kind immer werden?
Müllauto, weil die so stark sind und die gaaanz großen Mülltonnen hochheben können
8. Wo würdest Du gerne wieder sein?
auf dem Campingplatz in Dollenstein an der Altmühl (Bayern) – hach, da war es immer schön..
9. Wenn Du im Schnee spielen könntest, was würdest Du als erstes machen?
einen Schneeengel
10. Was war Dein Lieblingskuscheltier?
eine Dalmatiner-Dame namens Fine
11. Wie sähe Deine Tapete in Deinem Zimmer aus?
früher war da eine Wand mit Schneewittchen-Tapete und beim Bett mit Janosch-Tigerente; heute wäre da wahrscheinlich rosa Tapete mit Muffins und Cupcakes und Süßigkeiten drauf 
12. Du sollst Dein Zimmer aufräumen, wie wäre Deine Ausrede?
„aber, aber, aber, das ist SYSTEM – kein Chaos!“
13. Wofür würdest Du Dein Taschengeld ausgeben?
Süßigkeiten!!! 
14. Was fandest Du als Kind traurig?
das mein Papa immer so lange arbeiten musste und wir deshalb keine 20 Stunden am Tag Zeit zum Spielen hatten
15. Wovor hattest Du als Kind am meisten Angst?
uff.. ich glaub vor Dunkelheit, Mumien und Gespenstern..
ich bin mal nachts aufgewacht und hab ein weißleuchtendes Skelett neben mir liegen sehen, das rot leuchtende Augen hatte.. da bin ich schreiend ins Bett meiner Eltern geflüchtet *hihi*
aber leuchtende Punkte (Videorekorder, Kühlschranklampen, etc.) meide ich im Dunkeln heute immer noch 
tja.. so viel zu mir, wer will, darf sich gern bedienen und ebenfalls in seiner Kindheit wühlen :freude:
was macht man, wenn man Appetit auf Kuchen hat und es aber eigentlich viiiiel zu warm für Kuchen ist?
man macht einen locker, luftig, fluffig, weichen Kuchen! logisch, oder? 
erfrischend soll er auch noch sein, also machen wir eine Zitronentarte..
und da diese dann auch noch für den Herrn König ist, muss unbedingt Schokolade dazu, egal wie warm es ist!
geht recht fix, braucht keine besonderen Zutaten und schmeckt wirklich locker und leicht..
Ihr nehmt 125g zimmerwarme Butter, welche mit 80g Zucker schaumig geschlagen wird.. dann kommen immer in kleinen Schritten 150g Mehl, gemischt mit einem halben Pck. Backpulver, und 2 Eier dazu.. nun noch 50ml Milch und den Saft einer großen Zitrone unterrühren..
wahlweise könnt Ihr auch den Saft einer halben Zitrone und einer halben Limette nehmen, oder nur Limettensaft, ganz nach Eurem Geschmack..
den Teig nun in eine Tart-Form füllen und bei 180°C im vorgeheizten Backofen etwa 15 Minuten backen..
nicht erschrecken: der Kuchen ist nach der Backzeit noch sehr weich, aber gerade das macht ihn so angenehm..
wenn er ausgekühlt ist, wird er auf eine Kuchenplatte gestürzt und sehr dünn mit einer halben Tafel geschmolzener Schokolade bestrichen.. solang die Schokolade noch nicht komplett fest ist, kann man die Tarte noch mit allem Möglichen und Unmöglichem dekorieren.. ich hab den Rand einfach mal mit Schokostreuseln verziert..
auf dass es in den nächsten Tagen noch schön warm und sonnig bleibt, damit man auch ordentlich Kuchen essen kann!
wohu!
heut hab ich Post bekommen! von meinem Traum-Arbeitgeber!
und was stand drin?
is das geil! wuhuhu!
ohhh ich freu mich 
und damit Ihr auch was habt, worüber Ihr Euch freuen könnt,
präsentiere ich Euch meine super geniale Hello-Kitty-Torte:
… welche leider nur kurz unter uns weilte *schnüff*
sie war für meine Nichte zum 4. Geburtstag gedacht, überlebte aber leider den Transport zur Feier nicht……
(sie wurde samt Glasplatte unter ihr fallen gelassen, die Glasplatte zerbrach und meine schöne Torte war voller Scherben.. grausames Ende einer armen kleinen Kitty…
aber egal, nun zum Rezept, auf dass sie ein anderer nachbäckt und sie auchmal gegessen wird
wir fangen mal mit dem reinen Kuchenteig an:
250g Butter mit 200g Zucker schaumig schlagen.. die Hälfte von 300g Mehl, vermischt mit einem Pck. Backpulver, dazugeben und unterrühren.. dann 4 Eier dazu, unterrühren – danach den Rest Mehl.. jetzt 100ml Milch dazugeben und vorsichtig unterheben.. zum Schluß mit roter Speisefarbe den Teig kräftig Rosa färben (beim Backen wird die Farbe meistens schwächer).. den Teig in eine Springform füllen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
während der Kuchen abkühlt, kann man sich im Internet eine Kuchen-Vorlage aussuchen und je nach Tortengröße passend ausdrucken (ich hab die hier genommen und sie auf 28 cm zurechtgestaucht).. die Vorlage dann am besten auf Butterbrotpapier abmalen und anschließend ausschneiden..
den Kuchen aus seiner Form befreien und die Vorlage mit Stecknadeln auf dem Kuchen fixieren.. dann mit einem scharfen Messer die Kitty ausschneiden.. zum Schluß wird der Kuchen noch quer halbiert..
nun kommen wir zur Füllung:
ich hab eine Buttercreme gemacht, werde aber in Zukunft jeweils nur noch normalen Pudding nehmen, dass ist mir einfach zu viel Butter immer
aber wer möchte, kocht einen Vanillepudding nach Packungsanweisung, allerdings mit nur 400ml Milch..
wenn der Pudding leicht abgekühlt ist, rührt man unter ihn 125g Puderzucker und 250g zimmerwarme Butter, bis eine spritzfähige Buttercreme rauskommt..
diese Creme/der Pudding wird dann auf der unteren Ebene des Kuchens verteilt.. dann VORSICHTIG den oberen Boden auf die Torte setzen und gaaanz sachte andrücken.. vor dem weiteren Dekorieren die Torte am besten im Kühlschrank durchkühlen lassen..
nun kommt der Teil, vor dem ich am meisten Angst hatte, der dann aber ganz toll ging.. Marzipandecke drauf..
ich hab ganz frech’ne fertig ausgerollte Marzipandecke gekauft (Schleichwerbung für Schwartau an dieser Stelle), da es eine wahnsinnig undankbare Aufgabe ist, Marzipan dünn und gleichmäßig auszurollen..
die Decke nun also auf die Torte legen und vorsichtig am Rand andrücken.. teilweise muss man dabei’n bisschen kreativ sein, um grobe Falten zu verhindern.. das restliche Marzipan, was um die Torte rundherum liegt, mir einem scharfen Messer abschneiden und alles schön andrücken..
und nun kommen wir zur Hauptverzierung.. eine halbe Tafel Vollmilchschokolade langsam schmelzen und dabei immer wieder umrühren.. sie soll nur grade so dickflüssig sein, sonst läuft sie Euch vom Kuchen..
jetzt brauchen wir die Butterbrot-Schablone nochmal.. die wird wieder auf die Torte gelegt.. jetzt mit dem Stiel eines Löffels die Augen der Kitty, Nase, Schleife und Schnurrbarthaare nachziehen, damit man auf dem Marzipan die Abdrücke zum Nachmalen erkennt..
bis auf die Schleife werden dann entweder mit einem Spritzbeutel oder mit einem Löffel die Konturen von allem mit der Schokolade aufgemalt.. für die Schleife ein wenig Zuckerguss aus Puderzucker und Milch anrühren und mit Speisefarben bis zum gewünschten Rotton färben.. die Schleife dann damit nachziehen / wahlweise auch ausmalen..
zu guter Letzt kommen die Schnurrbarthaare:
kennt ihr Mikado-Sticks diese europäische Variante von Pocky-Sticks? (Werbung wieder hier) genau die kommen jetzt zum Einsatz..
bei sechs Stück die Enden abbrechen (4 mal auf etwa 4 cm, 2 mal auf etwa 3 cm), diese dann in die flüssige Schokolade tauchen und auf die Torte setzen.. leicht andrücken, damit es auch hält und fertig ist das Meisterwerk!
ich wünsche viel Vergnügen beim backen und viel Begeisterung bei demjenigen, der sie dann zu Gesicht bekommt