Oma’s Marmorkuchen

zum neuen Jahr starten wir gleich mal wieder mit einem Kuchen nach Oma’s Rezept.. gut, ist nicht meine Oma gewesen, die das Rezept weitergegeben hat, sondern Eva ihre Grosi, und ein bisschen abgewandelt nach zorra ist er auch noch, aber egal, Hauptsache es schmeckt!
und schmecken tut dieser Marmorkuchen wirklich sehr! schön saftig und einfach – perfekt..

2015-12-29 Marmorkuchen 04

80 g Zartbitterschokolade schmelzen und leicht abkühlen lassen.. 20 g Zartbitterschokolade grob hacken und vorerst beiseite stellen..

2015-12-29 Marmorkuchen 01

150 g weiche Butter mit 150 g Zucker schaumig rühren und einzeln 3 Eier und zum Schluss 100 ml Milch unterrühren.. 180 g Mehl, 1 ½ Teel. Backpulver und 1 Prise Salz dazusieben und unterrühren..

 

den Teig gleichmäßig auf zwei Schüsseln aufteilen und einen Teil mit der geschmolzenen und der gehackten Schokolade verrühren..

 

eine Kastenform ausfetten, mit Semmelmehl bestreuen und ausklopfen.. die Hälfte des hellen Teiges in die Form gießen, den kompletten dunklen Teig darüber gießen und den restlichen hellen Teig oben drauf.. mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, um ein Marmormuster zu machen..

2015-12-29 Marmorkuchen 02

Weiterlesen →

Hallo Januar!

im Januar werde ich…

… unsere Neujahrswanderung trotz Schneelosigkeit genießen
… das neue Jahr ruhig beginnen
… mein erstes Paar Handschuhe fertig stricken
… hoffentlich im Schnee stapfen
… mir eine neue Mütze stricken
… vielen lieben Leuten zum Geburtstag gratulieren
… nach Sternschnuppen Ausschau halten
… einen Winterkranz bestricken
… drei Tage zum Lehrgang fahren

2016-01

Winterwanderung am 25. Januar 2015

nach der Idee von der Frischen Brise..

einfach so rüberschlittern

ohne viel Tamtam.. ja, so ist dieses Mal unser Jahreswechsel.. ganz ruhig und zu zweit.. muss auch mal sein.. aber einen kleinen Rückblick können wir uns ja doch mal erlauben, nich?

Im Großen und Ganzen, ist das Jahr für euch eher positiv oder negativ verlaufen?
° positiv..

Was waren die besten Ereignisse?
° unser erstes eigenes Hanami
° Paddelurlaub in Schweden
° Verbeamtung auf Lebenszeit und gleichzeitige Versetzung nach Erfurt

Worauf hättet Ihr auch gut verzichten können?
° auf einige Wehwehchen hätten wir gut und gern verzichten können…

Habt Ihr neue Freundschaften geschlossen oder vielleicht alte aufgefrischt?
° neue geschlossen.. sowohl durch’s Larpen in anderen Orgas als auch durch meine Versetzung..

Habt Ihr euch irgendwie persönlich weiterentwickelt? Zum Beispiel ein neues Hobby angefangen?
° eher mit einem alten Hobby wieder angefangen.. ich muss Euch noch gaaanz viele neue Strick-Sachen zeigen

Erzählt uns von Euren Vorsätzen fürs neue Jahr.
° mehr regelmäßig Sport machen
° wieder mehr sparen
° 27 mit 27-Liste voll bekommen

in diesem Sinne also Euch allen einen guten Rutsch ins Jahr 2016! 2015-01-01 Feuerwerk 01