hach ja, so ein kleiner Nachmittagsspaziergang tut wirklich gut.. und wie grün schon alles ist! Wahnsinn..
Erfurt
bewölkt, 18°C
man kommt sich schon vor wie im Sommer.. vor allem mit den derzeitigen Temperaturen.. aber es soll ja wieder (ein bisschen) kälter werden.. MST werden sich freuen 
und da ich immer noch krank geschrieben bin, gibt’s diesmal keinen Got’schen Montagsblick..
nächste Woche dann wieder 
heute!
14:00 Uhr ist Beginn auf dem Erfurter Anger!
Unterstützt die Hebammen!
sie brauchen uns
denn wir brauchen sie!
wer noch nichts darüber weiß, aber mehr wissen will,
kann gern bei Frau Frische Brise nachlesen, sie hat alles sehr gut dokumentiert und zusammengefasst
und schon wieder krank…
Haltung bewahren 
hab ich diese Woche so gar nicht dran gedacht
1,5 Liter trinken am Tag 
sogar wesentlich mehr
ein mal die Woche Fisch heut in meiner Mittagssuppe war Lachs
täglich Obst und Gemüse jeden Tag ein Vitamin C-Smoothie!
zwei mal die Woche Sport auf Grund von fieser Kehlkopfentzündung (die mit übelsten Erkältungserscheinungen daherkommt) ging da nix
keine Zwischennaschereien mir ist auch irgendwie nicht nach Naschen
½ Stunde pro Tag bewegen Schlafen ist wichtiger grade..
aufhören mit Essen, wenn satt hab auch gar nicht wirklich Hunger gehabt die Woche, sieht man am Gewicht..
keine Kohlenhydrate nach 18:00 Uhr hab ja jeden Tag ab 17:oo gepennt, da kann man auch nix mehr essen…
ein was Gutes hat die Krankheit ja:
66,4 kg
hach ja, wenn das doch wenigstens realistisch erarbeitet wär und nicht krankheitsbedingt runtergehungert..
das kommt ja leider alles wieder.. aber vielleicht kann ich’s ein bisschen nutzen und bleib gleich weiter unten!?.. schaun wir mal.. mit fleißig Sport und so klappt’s dann vielleicht, wenn ich wieder fit bin..
so, die Lauch-Saison wird mit diesem Gericht bei mir beendet.. schade, aber so freuen wir uns mehr auf die nächste im nächsten Winter 
das letzte Lauchgericht ist ein sehr einfaches, was aber durchaus nach mehr auf dem Teller verlangt! eine raffinierte Kombination aus Lauch mit Käse und Käse überbacken mit Käse <- so nannte es der Liebste
484 kcal pro Portion
das Rezept hab ich von Schneewittchens Apfel, ist auch nur leicht abgewandelt, weil ich vergesslich bin und das Würzen sowie die Brühe vergessen hab.. 
zwei Stangen Lauch putzen und in Ringe schneiden, 250g Rinderhack im Wok durchbraten, dann die Lauchringe dazu geben.. mitbraten, bis die Ringe etwas zusammengefallen sind..
während alles bruzzelt werden in einem Mixgefäß 100ml Milch, 150ml Wasser, 70g Frischkäse mit Kräutern und 50g Schmelzkäse mit dem Pürierstab oder im Mixer kleingemüllert.. eine Packung Fetakäse (150g) dazukrümeln und noch mal grob mixen..
Lauch mit Hack in eine Auflaufform geben, die Käsemischung darüber verteilen und zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen..
das Ganze kommt dann für 20 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Ofen, bis der Käse schön zerlaufen ist..
lecker, lecker sag ich Euch!
durch den würzigen Feta schmeckt der Auflauf besonders gut! und mitnehmen kann man ihn am nächsten Tag auf Arbeit auch noch, hab ich extra für Euch getestet 
bei uns waren’s übrigens 4 Portionen, die raus kamen und von einer Portion wurde man definitiv sehr satt!
ist also auch wieder was für die Kategorie Leichtes
im April werde ich…
… zur Hebammen-Demo gehen!
… vielleicht noch eine Kletterroute schrauben
… viele Geburtstage feiern
… großen Frühjahresputz machen
… Ostereier färben
… einen Osterzopf backen
… nach Franken klettern fahren
… einen Osterspaziergang machen
… zum Hanami nach Bad Langensalza fahren
Ostertanne in Erfurt am 22. März 2013
nach der Idee von der Frischen Brise..