Montagsblick ~ Woche 45

mal wieder verspätet, aber besser als gar nicht:

2015_45Erfurt
klar, 9°C

richtiges passendes Novemberwetter haben wir derzeit, finde ich.. morgens klirrend kalt und leicht angefrorene Scheiben, nachmittags strahlender Sonnenschein und „ach, lassen wir die Mütze mal weg“-Temperaturen..

2015_g45Gotha
klar, 8°C

ich hab grad beste Laune und freu mich tierisch auf den Winter.. mit hoffentlich mal wieder ordentlich Schnee!

Hallo November!

im November werde ich…

… meine Kniestrümpfe fertig stricken
… mit dem Prinzen ein paar Runden drehen
… wirklich meine Lebenszeitverbeamtung bekommen
… wieder mehr Sport machen
… noch ein Paar Strümpfe stricken
… wahrscheinlich zur Rock’n Roll Bouldernight fahren
… bei schmuddeligem Wetter Zimtschnecken backen
… zum Vortrag von Rüdiger Nehberg gehen
… die nächste Sushi-Runde veranstalten
… das Herbstwetter mit warmem Schokopudding genießen
… vielleicht schon die ersten Plätzchen backen
… das letzte Mal Bereitschaft dieses Jahr haben
… den diesjährigen Adventskranz binden

2015-11k

Frost im Gothaer Schlosspark am 14. November 2013

nach der Idee von der Frischen Brise..

Pinata Torte

die stand schon lange mal auf der Nach-Back-Liste..
eine Pinata ist eigentlich eine Pappmaché-Figur, welche mit Süßigkeiten gefüllt ist und die bei Kindergeburtstagen ähnlich unserem Topfschlagen – aber im Baum hängend – zerschlagen wird.. wer genaueres darüber wissen will: Onkel Wiki klärt auf..

da mein Neffe Geburtstag hatte und meine Schwester einen Kuchen wünschte, gab es besagte Pinata Torte.. also eine Torte mit Überraschungs-Inhalt.. ein sehr schicker Effekt und ein leckerer noch dazu!

2015-10-25 Pinata Torte 07
ist zwar einiges an Aufwand nötig für die Torte, aber sie sieht einfach toll aus und überrascht die Leute so süß!

Ofen auf 180°C vorheizen..

 

165 g weiche Butter mit 240 g Zucker verrühren.. 3 Eier sowie 250 ml Milch unterrühren..

265 g Mehl, 2 Teel. Backpulver und 70 g Kakao untersieben und alles zu einem homogenen Teig verrühren..

 

den Teig in eine gefettete und ausgestreute Form gießen und für etwa 60 Minuten backen..

2015-10-25 Pinata Torte 01

dieser Kuchen wird zwei mal gebacken.. wenn die beiden Kuchen ausgekühlt sind, wird die Kuppel von beiden Kuchen vorsichtig abgeschnitten und vorsichtig aufbewahrt.. (nicht zerbrechen dabei!)

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Montagsblick ~ Woche 44

heut ist wieder recht ungastliches Wetter, wobei es aber temperaturmäßig doch sehr angenehm ist, wie ich finde.. zumindest konnt‘ ich heut mit dem Fahrrad zum Lehrgang fahren..

2015_44Erfurt
wolkig, 11°C

und nun schwing ich mich wieder auf’s Rad und radel zum Klettern

eine schöne Woche wünsche ich!

~ 4 / 27 ~ All-you-can-eat Sushi veranstalten

ziemlich oben auf der Liste stand seit langem mal wieder ein All-you-can-eat Sushi-Abend!

2015-09-25 Sushi.Abend 01man beachte die künstlerisch gestaltete Gurken-Garnele und die (leider falsch herum stehende) Sashimi-Blüte!

nach einigen Diskussionen haben der Liebste und ich uns darauf geeinigt gehabt, wie viel Fisch wir kaufen sollten.. wir sind nun dazu gekommen, dass wir anstatt viel Lachs und etwas weniger Thunfisch lieber Lachs, Thunfisch und Räucherlachs zu gleichen Teilen zu nehmen.. der rohe Fisch hauptsächlich für den Sashimi-Teller und der Rest für die Maki-Rollen..

2015-09-25 Sushi.Abend 02

somit gab es Maki-Sushi mit Fisch, Surimi-Sticks, Avocado, Gurke und Möhre..

2015-09-25 Sushi.Abend 04

Inside-Out-Sushi war dieses Mal ganz neu im Sortiment..

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