Bento # 60: Erdbeerlastig!

hui, endlich mal wieder ein Bento! und zwar für die heutige Wandertour mit Picknick im Grünen und zwar in zweifacher Ausführung – einmal für mich in der Erdbeerbox und einmal für den Liebsten in der Totorobox..

2014-05-24 Bentooben: massig Erdbeeren
unten: jeweils drei Gurke-Käse-Toast-Spieße und Würstchen in Krabben-Form.. als essbaren Baran (Trenner zwischen verschiedenem Essen) gibt’s bei mir Restkäse, beim Liebsten Restgurke..

und als Extra für mich noch Erdbeerquark im passenden Töpfchen

Pizza-Flammkuchen

wenn’s mal richtig fix gehen soll mit der Pizza am Abend und keine Lust auf lange Warten ist, dann hilft nur der Flammkuchen-Teig! geht schnell, ist knusprig und ganz ohne Gehzeit! Perfekt

2014-05-11 Flammkuchen a la pizza

125g Mehl mit 50ml warmen Wasser, einem Teel. Öl und einer Prise Salz verkneten und zu einer Kugel formen..

Ofen auf 220°C vorheizen und den Teig schön dünn (und möglichst rund) ausrollen.. mit vereinten Kräften den Teig auf das Backpapier setzen und mit einer schnellen Tomatensoße (= passierte Tomaten + Ketchup + Tomatenmark + Salz + Pfeffer + ital. Kräuter.. in absteigender Menge alles zusammenmatschen und abschmecken ) bestreichen.. mit Pizzabelag (bei uns Schinken und Chilli-Käse) belegen und ab in den heißen Ofen!

wenn der Teig so nach 20 Minuten Blasen schlägt, ist der „Flammkuchen à la Pizza“ fertig und kann knusprig frisch gefuttert werden!

Flammkuchenteig ist schon was tolles.. sollte ich wirklich viel öfter nutzen!

oishii ramen

uhi uhi neue Ramen-Variante!

okay, sieht jetzt nicht wahnsinnig gut aus, weil das Ei beim Kochen leider geflockt hat, aber leeeecker!

als Grundlage gab es dieses mal die Demae Ramen – Rind von Nissin.. sie ist etwas kräftiger als die anderen Sorten..

als Beilagen gab es (wie immer) ein kurz gekochtes Ei und Käse.. ja, richtig gelesen: Käse.. mittelalter Gouda in meinem Fall um genau zu sein.. einfach eine Scheibe davon klein rupfen und auf die heißen Nudeln legen..

in Japan werden die Ramen übrigens teilweise auch mit Käse gegessen.. sonst hätte ich mich wahrscheinlich nie an diese Kombination herangewagt.. aber: lecker!

ist empfehlenswert

Itadakimasu!!!
Ramen kann man übrigens auch mit gebratenem Gemüse oder Meeresfrüchten genießen..

Wettbewerbs-Bento ## 24 & 25

ich weiß gar nicht mehr, wo dieser Wettbewerb mal ausgeschrieben war, aber es ging darum, das Pausenbrot schicker zu machen..
also hab ich mal ein bisschen rumgespielt und diese beiden Bento kamen dabei heraus:

Bento # 24:VLUU L110  / Samsung L110Toastbrotschafe mit Wurst und Käse (mehrfach gestapelt und dann ausgestochen) auf einer Möhren-Gurken-Blumenwiese mit Wurst-Käse-Herzchen-Spießen und einem süßen Nachtisch in Form von Gummitierchen..

und Bento # 25:VLUU L110  / Samsung L110eine Sandwich-Katze.. vom Prinzip her die gleiche Zusammensetzung wie die Schafe..

gewonnen hat übrigens leider keines von beiden, aber geschmeckt haben sie und darauf kommt es ja beim Bento eigentlich an, nicht wahr?

Bento #20 und schon wieder der Traumprinz

VLUU L110  / Samsung L110

obere Etage: Hühnchen-Sandwich (war kein Reis mehr da… und Tomaten

untere Etage: Salat aus Kopfsalat, Paprika, Tomate und Käse

Extra: Käsekuchen Joghurt mit echten Käsekuchenstückchen      

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[edit] mein Traumprinz hat mich zur Oper eingeladen! und nachdem ich dachte, er hat mich schon wieder vergessen oder sowas, holt er mich heute Abend sogar mit der motorisierten Kutsche vom Schloss ab! ist das ein Luxus             hach, ich freu mich..