Zucchini-Schiffchen

was man aus einer Zucchini alles machen kann – Teil 384
oder so ähnlich hach, Zucchini ist schon ein tolles Gemüse.. so viele Verarbeitungsmöglichkeiten und immer wieder lecker! und heute mal überbacken:

2014-08-16 überbackene Zucchini 04

noch ein Gläschen Federweißer Rosé und ein schöner Film (Die Herren der Spiele) dazu, hach, ein herrlicher Abend!

geht auch ganz fix, Hauptarbeit macht eh der Ofen..

2014-08-16 überbackene Zucchini 01

eine große Zucchini waschen und je nach Größe einmal der Längs hälfteln oder vierteln.. das Kerngehäuse entfernen und die Zucchini-Schiffchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen..

2014-08-16 überbackene Zucchini 02

wir hatten für unsere Hälfte einer sehr großen Garten-Zucchini knapp 300g gemischtes Hackfleisch..
das wird mit einer halben, gewürfelten Zwiebel, einem Teel. Senf und zwei Teel. Ketchup vermischt und gut mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt.. anschließend wird das Gehacktes auf den Schiffchen verteilt..

2014-08-16 überbackene Zucchini 03

zum Schluss kommt noch ordentlich geriebener Gouda oben drüber und ab damit in den Ofen.. bei 200°C haben unsere Schiffchen so an die 20 Minuten gebraucht, bis das Gehacktes gar war..

gerne wieder!

Montagsblick ~ Woche 35

heut wieder nur Erfurt, weil: URLAUB!!! yeah

derzeit zwar noch im Lande, aber dann auch irgendwann – wenn aller Hauskram erledigt ist – dann hoffentlich auch richtig weg ein paar Tage

2014_35Erfurt
wolkig, 16°C

nun denn, ich werd mich mal weiter an den ganzen noch zu erledigenden Kram stürzen.. schließlich will auch noch irgendwann die Woche ein mittelalter-taugliches Röckchen genäht werden.. ich bin gespannt

~ 17 / 25 ~ Konzert besuchen

gestern Abend kamen wir spontan und unverhofft dazu, einem wunderbaren Konzert von Schandmaul zu lauschen!

leider hatten wir beide keine Kamera dabei, daher gibt’s hier jetzt ganz frech Bilder von vor 8 Jahren.. da waren Schandmaul nämlich das letzte mal in Thüringen (!)

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Schandmaul ist also schon lange eine meiner liebsten Mittelalter-Bands.. die neusten Alben sind zwar leider nicht mehr so sehr mein Geschmack, dafür verlieren die alten Lieder irgendwie nie ihre Faszination.. und das war das absolut herrliche am Konzert..

Thomas (Sänger) öffnete schon kurz nach dem Anfang die Kiste mit den „ollen Kamellen“ und somit waren’s am gesamten Abend grad mal drei neuere Lieder und viiiiiiele wunderschöne alte

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und das Beste zum Schluss war wiedermal auch hier der Fall: Willst Du als Schlusslied ist einfach himmlisch..

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aber es war einfach herrlich! vielen vielen Dank und kommt bald (und nicht erst in acht Jahren) wieder!

~ 16 / 25 ~ Papierschiffchen schwimmen lassen

2014-08-18 Papierschiffchen

die MS Erdbeer sticht ich See!

das derzeitige Wetter bietet sich dann endlich mal für eine weitere Idee der Wunsch-Liste an..

 

könnt Ihr einfach so aus dem Stehgreif so ein Papierschiff falten?
ich gestehe: ich musste erst nachschauen, wie das geht! als Kinder haben wir die ständig gemacht, ob als Schiff oder als Hut, ganz egal.. schon interessant, wie schnell man solche Dinge doch verlernen kann..

aber genau dafür ist die meine Liste 25 mit 25 ja auch da.. damit die kleinen Freuden des Lebens nicht untergehen..

Montagsblick ~ Woche 34

uhi, die letzte Arbeitswoche vor’m Urlaub!

2014_44Erfurt
sonnig, 19°C

auch wenn meine Kolleginnen alle über das schlechte Hochsommer-Wetter (!) meckern, ich bin der Meinung, dass es herrlichstes Herbst-Wetter ist!

es stürmt und regnet und man zieht wieder gern Kuschelsocken an.. haaaach herrlich!

2014_g44Gotha
bewölkt, 15°C

bald kann ich meine neuen Winterstiefel testen dass ich mich freue, hab ich schon erwähnt?

gut, erstmal stehen noch die wichtigsten Feiertage im Jahr an: Geburtstag des Liebsten und mein eigener, aber danach ist der Herbst ja quasi schon wieder vorbei und Anfang Oktober kann’s dann gern mit anfänglichem Winter losgehen