~ 6 / 24 ~ etwas anpflanzen

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langsam aber stetig geht es voran mit dem Projekt 24 in 24..

dieses hier nahm nun aber etwas Zeit in Anspruch, schließlich will ich Euch ja auch Erfolge zeigen:

 

 

 

der Basilikum den wir angepflanzt haben, wächst und gedeiht prächtig! stellt sich die Frage ob trotz oder gerade wegen der hohen Temperaturen.. aber egal, wir freuen uns darüber!
somit ist eine weitere Aufgabe erfüllt.. die komplette Liste gibt’s hier..

Teamwork

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uhi, is’er nicht lieb mein Liebster? da schenkt er mir nur für mich und ganz uneigennützig das hier:

eine Obstkuchen-Backform und neue Tortenplatten!

meine Tortenplatte geht nämlich so langsam in die Brüche – im wahrsten Sinne des Wortes… und weil eine Freundin neulich einen Kuchen auf einer dieser Tortenplatten mitbrachte und ich sooo begeistert davon war, wurde mir in Aussicht gestellt „wenn Du sie im Netz findest, bekommst Du sie“..

ha! das ist doch mal ein Wort! hat zwar eine Weile gedauert bis ich sie gefunden hab, aber nun bin ich stolze Besitzerin von Tortenplatten, die aussehen wie diese Rüschenpapier-Unterleger für Torten! ich find die toll..

ja und die Backform hab ich bekommen, weil ich mich geweigert hab in meiner Tart/Quiche-Form weiterhin Erdbeerkuchen zu backen… das war dermaßen buckelig, dass da nix runterläuft und/oder rausfällt..

und zum Beweis, dass beides jetzt auch genutzt wird:

muhaha, erste ordentliche Erdbeertorte (im Doppelpack).. Rezept ist aber gleich geblieben..

somit ist der Liebste nun glücklich weiterhin Erdbeerkuchen von mir zu bekommen und ich bin glücklich eine neue Backform zu haben! wer braucht schon neue Kleider/Schuhe, wenn er Backformen haben kann!?

Montagsblick ~ Woche 32

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laut Wetterbericht regnet es ja schon mindestens seit Samstag in Erfurt! zwar nicht durchgängig, aber zumindest immer mal.. und dann sogar so richtige Gewitter und so! nun ja..

Erfurt
leicht bewölkt, 34°C

wir waren jeden Tag draußen und haben auf das Gewitter gewartet… und? keinen einzigen Regentropfen haben wir abbekommen! nur noch mehr Sonnenbrand…

so viel zum Thema Regen…

Zucchini Woche – III / III

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wuhu, die Zucchini ist alle! oh man.. wie lange man sich an einer kleinen Zucchini aufhalten kann!?

470 kcal

als krönenden Abschluss gab’s in meiner Zucchini-Woche noch Spaghetti Zucchina.. mit Feta und Garnelen.. yamyam!

80g Spaghetti nach Packungsanweisung kochen..

während die Nudeln vor sich hingaren, die (restliche) Viertel Zucchini (60g) waschen und in dickere Scheiben schneiden.. in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend einen größeren Schluck Wasser hinzugeben und abgedeckt bei mittlerer Hitze durchgaren lassen..

50g Fetakäse zerkrümeln und bei Seite stellen.. von 100g Garnelen den Darm entfernen und bis auf 5 Stk. die Garnelen in kleine Stückchen schneiden.. die 5 Deko-Garnelen auf der Rückseite einschneiden, sodass sie hübsch stehen können..

sind die Nudeln gar, diese abgießen, mit den Garnelen und dem Feta vermischen und auf einem Teller anrichten.. die Zucchini darüber geben und die Deko-Garnelen obenauf setzen.. und noch heiß genießen!

inspiriert wurde ich übrigens vom Studentenfutter..