Autorenverzeichnis: shira-hime

Pasta Funghi

veröffentlicht   

angeregt durch die Chaoselfe von Bentown gab’s letzten Donnerstag was ganz feines.. und schnelles.. und leckeres.. mhhhhh..

ja is jetz nix besonderes.. aber ich musst auch erstmal drauf gestuppst werden, damit ich das mal mach…

für zwei Portionen:

etwa 160g Nudeln nach Wahl (Tagliatelle) nach Packungsanleitung kochen.. in der Zeit zwei Scheiben Bacon klein rupfen und 200g Pilze nach Wahl (Champignons) vierteln..

die Pilze mit einer fein gewürfelten Zehe Knoblauch in der Pfanne anbraten..

sind die Nudeln fertig, diese abgießen und mit 2 bis 3 Eßl. gutem italienischem Pilzöl (Olivenöl mit Steinpilzen) vermischen.. wenn kein Pilzöl vorhanden, tut’s auch das gute alte native Olivenöl.. mit Salz und Pfeffer würzen..

die Pilze (mit Knobi) dazu und unterheben.. nun noch kurz den Bacon in gaaanz wenig Fett knusprig braten und alles hübsch anrichten..

wer hat, kann natürlich auch noch frische Kräuter drüber streuseln..

aber sowas ist hier immer rar.. weil frische Kräuter halten bei uns nie lange.. die gehen immer ein.. leider..

so.. das ganze ist in 10 Minuten fertig und lecker!!! ich krieg gleich wieder Hunger!

und die restlichen Pilze wandern morgen Abend ins Rührei, oh ja..

~ 24 mit 24 ~

veröffentlicht   

angeregt durch Antje von Cajolerie möchte ich mich dieses Jahr auch versuchen:

24 Dinge die ich mit 24 machen möchte:

* Zuckerwatte essen * Winterspaziergang machen * unter freiem Himmel schlafen *
* unter 66 kg wiegen * Sternschnuppen beobachten * Sonnenuntergang beobachten *
* Sommerspaziergang machen * Ski-Tour machen * schwimmen gehen * Regenhose kaufen *
* Projekt 52/2011 fertig machen * ordentlich für Prüfungen lernen * Obst selbst pflücken *
* Mittelaltergewand schneidern * mehrstöckige Torte backen * Klettersteig in Dolomiten machen *
* in den Urlaub fahren * Hundezüchterin besuchen * Herbstspaziergang machen *
* Herbstlaub durchwühlen * Frühlingsspaziergang machen * etwas über einem Lagerfeuer grillen *
* etwas anpflanzen * Blog eigenständig machen *

Gottfried, der Selbstversorger

veröffentlicht   

eine geniale Doku, die ich Montag erst gesehen habe..

es geht um Gottfried.. Gottfried hat einen großen Hof geerbt und lebt dort ohne fließend Wasser und ohne Strom.. die Doku zeigt, wie er klar kommt, was er alles selbst macht und wie viel Arbeit eigentlich dahinter steckt..

Achtung:

relativ zu Anfang wird ein Schaf gehäutet und ausgenommen, wer das nicht sehen möchte überspringt die Zeit zwischen 02:10 und 04:50 – nur so als Vorwarnung..

grade das mit dem Wasser regt doch sehr zum Nachdenken an.. man kann ja klein anfangen.. Wasser nicht sinnlos laufen lassen, während dem Hände einseifen.. Zahnputzbecher benutzen..

ich finde es bewundernswert, dass er so leben kann.. ich könnte es definitiv nicht.. also Fließend Wasser und Strom brauch ich schon.. aber sonst so, das ganze Einkochen und aus dem Garten leben.. doch.. zum Teil sicher umsetzbar.. die Subs von BlauerHibiskus lebt das ja auch ganz gut vor..

wenn wir denn mal’n Haus mit Garten haben, wird’s auf jeden Fall angestrebt!