Erdbeertorte, oh Erdbeertorte.. was gibt es schön’res auf der Welt als Dich? 
für eine Gartenparty mal eben zwei Törtchen gebacken.. mampf, mampf und weg.. 
Montagsblick ~ Woche 25
hach, da sind die kurzen Wochen auch schon vorbei… schade.. aber gut.. der nächste Urlaub kommt auch irgendwann…
widmen wir uns also lieber erstmal dem Blick von gestern:
Erfurt
bewölkt, 15°C
kein tolles Wetter und immer die Gefahr des Regens im Nacken.. nicht schön..
und in Gotha hat sich Einiges getan! da war ich ja ganz erstaunt:
Gotha
bewölkt, 16°C
viel gepflanzt wurde in meiner Urlaubszeit:
ganz viele neue und bunte Blümchen!
und sogar kleine Bäumchen!
doch, ich genieße es wirklich, jeden Tag im Grünen spazieren gehen zu können! 
~ 11 / 25 ~ Sommerspaziergang machen
ja gut, es ist mehr eine Sommerspazierfahrt geworden, aber das ist ja im Prinzip das selbe, nech? 
zumindest hab ich jetzt Sonnenbrand auf den Handoberflächen, das hätt ich bei’nem bloßen Spaziergang sicher nicht.. und worum geht’s? na um den alljährlichen Sommerspaziergang!
mit meinem neuen tollen Fahrrad sind wir eine Weile dem Gera-Radweg gefolgt, der logischer Weise an der Gera entlang führt..
Wehre hat die Gera einige.. immer tolle Fotomotive..
und anschließend sind wir auf den Städteketten-Radweg ausgewichen..
immer den gut ausgebauten Radwegen folgend, kann man sich gar nicht verfahren und hat zwischendurch immer wieder herrliche Ausblicke..
das einzige was ein wenig nervt, ist der ständige Gegenwind..
Wochenendhinweis: Krämerbrückenfest in Erfurt
dieses Wochenende gibt’s wieder was Besonderes in Erfurt:
zum einen das 39. Erfurter Krämerbrückenfest..
Straßentheater, Künstler und Gaukler erfüllen mit Musik, Kleinkunst und Spielszenen die Gassen und Plätze. Eine Attraktion ist ganz sicher der nun schon traditionell veranstaltete Mittelaltermarkt. Thüringer Handwerker präsentieren ihre Erzeugnisse rund um die Krämerbrücke, die als eines der Wahrzeichen der Stadt, dem Fest seinen Namen gab. Beinahe überflüssig zu erwähnen ist es, dass natürlich mit den vielfältigsten Angeboten auch für das leibliche Wohl gesorgt wird.
Quelle: www.erfurt.de
sagt eigentlich schon alles.. es ist ein turbulentes und buntes Fest, das Jahr für Jahr viele Leute anlockt und Spaß haben lässt..
und wie auch letztes Jahr, werden der Herr König und ich dort mit einem HolzkunstArtikel-Stand zu Gegen sein..
zudem ist auch wieder an diesem Wochenende die Internationale Rassehunde und Rassekatzenausstellung.. mehr Info’s gibt’s auf der Internetseite der Cacib Erfurt..
wer also noch nichts vorhat: ein Besuch in Erfurt lohnt sich dieses Wochenende ganz besonders!
Erdbeeren + Kokos = himmlisch!!!
mampf.. die ich back’s mir Aktion bei tastesheriff bringt wirklich gute Ansätze.. sonst hätt ich die geniale Mischung von Erdbeeren mit Raffaello ja gar nicht entdeckt!
die hat nämlich Katrin von Schneewittchens Apfel noch dazu mit Schokokuchen kombiniert… haaaaach..
bei Katrin nennt sich das Ganze Erdbeer-Raffaello-Triffle, ist mit Sahne und Schokomuffins.. ich hab mich für eine leicht leichtere Variante mit Magerquark entschieden..
geht auch ganz fix und ist gekühlt super lecker an heißeren Tagen:
grob 250g Erdbeeren waschen, entstielen und vierteln.. eventuell einige Erdbeeren für die Deko übrig lassen..
250g Skyr oder Magerquark mit einem Teel. Vanillezucker verrühren.. etwa 15 Raffaello
kaputtmatschenzerdrücken und mit dem Quark verrühren..
und schon mal einen dieser leckeren, kleinen, runden mit Sahne gefüllten Kuchen bereitlegen.. die gibt’s eigentlich fast überall im Viererpack für knapp einen Euro.. (bei tegut zB.)
und dann wird auch schon gestapelt:
zerkrümelter Schokokuchen, Raffaellocreme, Erdbeeren, Kuchen, Creme, Erdbeeren – fertig! und lecker!!!
