~ 2 / 27 ~ Mondfinsternis sehen

in der Nacht zum Montag hatten wir ein seltenes Naturschauspiel, welches auf meiner Liste stand.. eine totale Mondfinsternis und dazu noch eine Super-Mondfinsternis..

was heißt das nun? es heißt, dass die Erde sich zwischen Sonne und Mond befand und damit einen Schatten auf den Mond warf, wodurch dieser dunkelrot leuchtete.. zusätzlich hatte der Mond in dieser Nacht einen sehr geringen Abstand zur Erde, wodurch er im Vergleich zu vorherigen Vollmonden größer aussah..

der Liebste und ich wollten uns das natürlich nicht entgehen lassen, also früh ins Bett und dann gegen 3 Uhr am Montag Morgen aufstehen, dick einpacken (6°C!) und mit Kameras bewaffnet Mond angucken!

2015-09-28 Mondfinsternis

ein wahnsinnig tolles Schauspiel! es ist wirklich beeindruckend gewesen und ich bin froh, mir Urlaub genommen zu haben, damit ich es wirklich genießen kann.. zwei Sternschnuppen hab ich auch noch gesehen!

die nächste totale Mondfinsternis ist übrigens am 27.07.2018.. diese Finsternis ist dann auch etwas früher am Abend und an einem Freitag, was natürlich wesentlich praktischer ist.. wärmer wird es definitiv auch sein, da ja noch Ende Juli ist.. begleitet wird die Finsternis dann vom Planeten Mars, der wohl in hellstem Licht neben dem Mond herstrahlt wird..
na, wenn dann noch das Wetter mitspielt, so wie diesen Montag, dann kann ja nichts mehr schief gehen!

Hallo Oktober!

im Oktober werde ich…

… vielleicht zum Burgfest auf die Tannenburg fahren
… den Kanelbullens Dag gebührend feiern
… zwei mal auf Con gehen
… zur Beamtin auf Lebenszeit ernannt
… Prinzi ein Wochenende zu Besuch haben
… zwei Lehrgänge besuchen
… vielleicht mal wieder einen Sushi-Abend schmeißen

2015-10

unser letzter Kunsthandwerkermarkt in Erfurt am 6. Oktober 2013

nach der Idee von der Frischen Brise..

Montagsblick ~ Woche 40

ich hab ja noch überlegt, ob ich den Montagsblick gleich mache, als wir heut morgen kurz vor Sechs heim gekommen sind… wäre ein recht dunkler Blick geworden.. wir haben heut morgen nämlich Mondfinsternis angeguckt.. und da die dreiviertel Fünf ihren Höhepunkt hatte, waren wir recht früh unterwegs.. eigentlich hätten wir uns gleich frische Brötchen zum Frühstück mitnehmen können

2015_40Erfurt
leicht bewölkt, 15°C

jaja, man merkt, dass der Herbst nun offiziell da ist.. die ersten Blätter färben sich und fallen und die Temperaturen sind gar nicht mehr sooo angenehm.. vor allem heut Nacht war’s schon ziemlich kalt.. die Autofahrer, die uns entgegen kamen auf dem Heimweg mussten alle schon die Scheiben frei kratzen! aber mit Skihose und -jacke war es trotzdem angenehm..

Kochen am Lagerfeuer: heiße Schokolade

nun, da wir in Schweden gesehen haben, dass man am Lagerfeuer nicht nur aus Büchsen essen muss, haben wir beschlossen für nächstes Jahr schon mal Rezepte zu sammeln, die wir dann am Lagerfeuer umsetzen können.. ganz simpel geht’s los, mit einer leckeren und schnellen, heißen Schokolade:

2 Teel. Zucker, 2 Teel. Trinkkakaopulver und 2 Teel. Backkakao in einer Tasse vermischen..

2015-09-17 heiße Schokolade 01

200 bis 250 ml Wasser in einer unbeschichteten Dose zum Kochen bringen..

2015-09-17 heiße Schokolade 03

das Schokoladenpulver mit dem kochenden Wasser aufgießen und gut umrühren..

2015-09-17 heiße Schokolade 02

das Pulver kann man sich in größerer Menge schon zu Haus vorbereiten und dann in einer kleinen, dichten Dose überall hin mitnehmen..
wenn das mal nicht genial ist!? heiße Schokolade in Null-komma-Nix!

~ 1 / 27 ~ Marmelade kochen

dieses Jahr versuchen wir mal gleich volle Kraft mit der Liste anzufangen, dann schaffen wir sie vielleicht auch mal

zum Geburtstag hab ich unter anderem auch ein Kilo Garten-Pfirsiche bekommen.. und davon hab ich in meiner Urlaubswoche gleich mal zwei verschiedene Marmeladen gekocht!

500 g Pfirsiche waschen, entkernen und in einen großen Topf geben..

2015-09-16 Marmelade kochen 01

einen Schuss Wasser hinzugeben und mit geschlossenem Deckel so lange köcheln lassen, bis die Pfirsiche weich sind.. anschließend zu einem geschmeidigen Brei pürieren..

 

160 g 3:1-Gelierzucker dazu geben und das Mark einer halben Vanilleschote unterrühren..

2015-09-16 Marmelade kochen 02

ein leeres 500 g-Marmeladenglas auskochen und bereit stellen..

 

die Marmelade nun noch einmal zum Kochen bringen, sodass sie anfängt mit Blubbern.. 4 bis 5 Minuten blubbernd kochen lassen, Gelierprobe machen und wenn diese gelingt, die Marmelade ins vorbereitete Marmeladenglas füllen.. dabei darauf achten, dass nichts auf den Rand des Glases kleckert..

 

das Glas sogleich verschießen (Achtung heiß!) und auf den Kopf stellen.. wenn es Plopp gemacht hat, kann es wieder umgedreht werden und komplett auskühlen..

2015-09-16 Marmelade kochen 05

die Gelierprobe funktioniert übrigens so:
mit einem sauberen Löffel wird ein kleiner Klecks Marmelade auf einen Teller gesetzt.. bildet dieser Klecks eine Hautschicht, wird auch die Marmelade im Glas fest werden.. wenn der Klecks keine Haut bildet, muss die Marmelade noch ein bis zwei Minuten länger kochen..
ansonsten hat man später eben keine Marmelade sondern Mus..

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